Řecký salát

• Římský salát (nebo nějaké "listy" ) 

• rajčata, okurka, cibulka, olivy

zálivka

• 2 lžíce červený vinný ocet

• trochu česneku

• šťáva z 1/2 citronu 

• 1 lžíce extra panenského oliv. oleje

• sůl

• pepř

 

Plnohodnotné jídlo bychom vytvořili doplněním bílkoviny -  konzervy tuňáka či vejci natvrdo, kuřetem, krevetami popřípadě prosciuttem.